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boix cuatre

Boix,4 - 46003 · Ciutat Vella
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carta  boix cuatre

Descripción

El restaurante Ad Hoc está situado en los bajos del edificio de finales del S.XIX del hotel, en pleno barrio de Ciutat Vella y que con tan sólo diez mesas ofrece una sugerente carta basada en una moderna cocina de mercado y es destacado por sus guarniciones realizadas con verduras totalmente ecológicas.
La temporada primaveral ha empezado, y el Adhoc nos ofrece un surtido de suculentos y apetecibles platos, tales como el gazpacho de guisantes sobre tosta de sardina ahumada y piquillos de Lodosa, carpaccio de gamba roja con vinagreta de aguacate y lima, pescado del Mediterráneo, tagliatelle de calabacín, vinagreta de tomate y samorreta de gamba. Todo en un ambiente tranquilo y sosegado, elegante y confortable. Altamente recomendable.
Cocina

Ecológica
Mediterránea
de Mercado
de Temporada
Características

Amigos
Centro
Elegantes
Parking
Ubicación
Boix,4 - 46003
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