El Ginebre Gin Club se encuentra en el centro de Valencia, cerca de la animada zona de la Universidad de Valencia, y está especializado en la esmerada preparación de platos típicos de la cocina mediterránea con un toque de fusión, en un ambiente sofisticado y estiloso. Sus especialidades son: Buñuelos de bacalao, arroz meloso marinero, paletilla de cordero con pastel de patata al pesto, bacalao crujiente sobre pisto de jengibre y dátiles. Las instalaciones son perfectas para celebrar comidas de empresa y de grupos en general, como también reuniones informales de amigos, gracias a su salón privado. Y eso sin olvidar que allí se prepara el delicioso cóctel Gin&Tonic especial, que podrás degustar a ritmo de jazz, soul, funk...
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