 |
||||||
|
|
|
|||||
|
Cocina: Mediterránea Zona: Valencia
|
||||||
|
|
||||||
|
|
Lalola restaurante es un lugar innovador y único que se encuentra en el corazón de la Valencia antigua aportando un impulso vital y rejuvenecedor también en el aspecto gastronómico . En LALOLA se dan cita las personas que quieren comer bien y disfrutar de la nueva cocina española que goza de fama en todo el mundo.
Los platos de LALOLA son únicos creados con aire mediterráneo y con los mejores productos, platos tradicionales adaptados a los nuevos tiempos. Entre los entrantes hay el milhojas de queso de cabra con olivas negras o la ensalada ueso fresco, canónigos y pepino con vinagreta de lima, o las vieiras sobre lecho de tagliatelli de calabacín y aire de coco,y el foie gras caramelizado con pera la vino y dulce de zanahoria , tambien la naranja de la tierra con bacalao confitado ,rúcula,y vinagreta de mostaza y miel. Los segundos como el rodaballo con puré de chirivia,tellinas,ajo tierno con salsa de vino blanco y jabugo o el tournedo de canguro con cous-cous,pazas, piñones y cebolla caramelizada.
Arroces encontramos de todos los tipos ,paella de pato con alcachofa y boletus, arroz meloso de bacalao, coliflor y ajitos tiernos o el arroz de rape y langostinos y ajitos Este local sorprendente con conciertos en directo de flamenco español, o recitales en directo de cantautores,jazz o DJ dependiendo de los días ;nos sorprende cada día con su bienestar y su cocina innovativa de mercado con aires mediterráneos. |
|||||
