L'antina surge con la idea de ofrecer una alternativa gastronómica diferente en Valencia, conjugando dos ambientes en un mismo lugar, de decoración moderna, vanguardista y detallista. En el primero encontrará nuestra área de pintxos, lugar desenfadado donde podrá degustar una variedad de pintxos creativos y modernos que cambian periódicamente, además tiene la posibilidad de tomar vino por copas, eligiendo entre una selección de nuestros vinos. Parte de nuestra oferta es la fusión de la cocina creativa con la cocina canaria, le sugerimos las cazuelas de "papas arrugadas con mojo picón" y una variedad de cócteles para aquellos que deseen algo diferente. En nuestra zona de restaurante, el ambiente se transforma, dando paso a una sala donde prima la relajación, calidez y el disfrute gastronómico en sentido amplio, entendiendo por éste, la degustación de materias primas de primera calidad y una muy cuidada carta de vinos. A todo esto se suma la atención de nuestro personal, profesionales jóvenes y con amplia experiencia en el sector de la hostelería.
Otro de nuestros principales valores es el vino, siendo especialmente destacable nuestra Carta de Vinos por Copas para el restaurante, en la que podrán encontrar una amplia variedad de referencias para degustar, sin tener que consumir una botella entera.
Estamos trabajando con diferentes tipos de menús, además de una carta de platos pensada especialmente para compartir .
Tenemos cuatro tipos de menús;
Menú Compartir. Dos entrantes para compartir, un segundo individual a elegir entre pescado o carne y un postre a compartir. Precio 20 €
Menú Mini. Formado por tres platos. Entrante, pescado o carne y postre. Precio 25 €
Menú degustación l'antina. Cinco platos. Dos entrantes, pescado, carne y postre. Precio 33 €
Menú platos para compartir. Cinco platos. Tres entrantes para compartir, un segundo a elegir entre carne o pescado, y postre. 28,50 €
Todos los menús tienen el IVA incluido. A continuación pueden ver algunos de los ejemplos de los platos del menú degustación.
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