Este restaurante vasco nos ofrece sobretodo una carta de pescado muy extensa, cocinados siempre a la vasca y con los sabores ancestrales. En un ambiente relajado, tradicional y elegantemente sobrio podremos relajarnos para degustar la estupenda cocina vasca.
De entrantes como el foie de oca, los espárragos de Navarra, los chipirones en su tinta, o el revuelto de setas.
Pescados como las angulas aguinaga, el lenguado al champagne ,rodaballo, cocochas de merluza, el exquisito rape a la americana, bonito con tomate o bacalao a la vizcaína. Entre las carnes lengua en salsa, manitas de cerdo o el chuletón de buey.
Y deliciosos postres tocinillo de cielo con helado, cuajada o arroz con leche de la casa.
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