El Yantar Cocina de Pilar, ubicado en el número 8 de la Plaza Albornoz en Requena, Valencia, es un templo culinario especializado en la exquisita fusión de sabores. Con una destacada presencia en la prestigiosa Guía Michelin del 2023, este restaurante es un encuentro mágico entre la tradición y la vanguardia. Sus antiguos pasadizos de piedra llevan a los comensales a un viaje en el tiempo mientras disfrutan de su experiencia gastronómica. El talento del chef Pilar se refleja en cada plato, donde ingredientes auténticos se combinan con técnicas innovadoras para deleitar los sentidos en este rincón del casco histórico de Requena.